EC 5 异构酶Isomerases

　　酶可以根据反应和底物特异性的不同以及作用机制进行系统的分类。异构酶 (EC 5.x.x.x) 是一组催化异构化反应的酶，包括表异构酶、消旋酶和分子内转移酶。 这一过程涉及到单个底物分子内键连接或空间排列的变化，生成具有相同化学分子式的产物，称为异构体。 异构酶存在于大多数生物的代谢和基因组中，催化高达 4% 的中心代谢生化反应，特别是碳水化合物代谢。 异构酶有6个亚类：1)外消旋体酶、表异构酶；2) 顺反异构酶; 3) 分子内氧化还原酶; 4) 分子内转移酶; 5) 分子内裂解酶; 6) 其他异构酶。 大多数异构酶反应是单分子的 (一个底物和一个产物)


　　重组蛋白是应用了重组 DNA 或重组 RNA 的技术而获得的蛋白质。重组蛋白已被广泛应用于蛋白结构研究、细胞功能试验、免疫检测试剂、重组蛋白药物、诊断试剂开发等众多领域。近十年来，随着药物蛋白的快速发展，越来越多的高纯度高活性蛋白应用于生命科学和医学等研究领域，如：抗体制备、ELISA、药物研究、免疫实验、细胞培养、晶体结构分析等。

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